Kokketræf

To gange om året afholdes det traditionsrige kokketræf, hvor et sammentømret hold venner mødes til gensidig inspiration. Der vil være en ny gæstekok ved hvert kokketræf. Det faste hold af kokkevenner består af:

Jean-Louis Lieffroy & Patrick Lieffroy: Lieffroy@mail.dk
Francis Cardenau: francis@adr.dk
Christian Bind: mail@restaurantbind.dk
Puk Lyskjær Larsen: bestilling@rudolf-mathis.dk
Tommy Friis: restaurant@frularsen.dk
Jens Peter Kolbeck: bryggen17@mail.dk

Phong Thanh: pt@aikosushi.dk

Kokketræf på Rudolf Mathis er søndag den 26. april 2020

Kokketræf i 2019: Restaurant Bind søndag den 22. september.