Frokostmenu

Hummersalat med bagt piment og tomatconcassé

Dampet helleflynder med krydderurtesmør, salturt, tang og forårsløg

Fisk fra gril med hvide, grønne og vilde asparges, nye kartofler og sauce beurre blanc

Jordbærparfait, sprød karamel og sorbet af jordbær og fromage blanc

Menu Priser
3 Retter kr. 495,-
4 Retter kr. 595,-

Sommermenu

Tre lette retter kr. 395,-

À la carte retter
Forret kr. 175,-
Hovedret kr. 345,-
Oste kr. 155,-
Dessert kr. 155,-

Alle retter kan serveres i mindre portioner til børn

Rudolf Mathis 2 Klassikere

Hjemmerøget laks med rygeostcréme og citron
Kr. 155,-

Rødspætte Rudolf Mathis med årstidens grønt og sauce beurre blanc
Kr. 275,-