Frokostmenu

Indbagt fiskesuppe med safran, havtaske og sprød toast

Ristet pighvar med chips af skorzonerødder og Karl Johan svampesauce

Fisk fra gril med ratatouille, crûdité af rodfrugter, løgkompot og beurre blanc

Æblestrudel med saltkaramelis

Menu Priser
3 Retter kr. 495,-
4 Retter kr. 595,-

Sensommermenu

Tre lette retter kr. 395,-

À la carte retter
Forret kr. 175,-
Hovedret kr. 345,-
Oste kr. 155,-
Dessert kr. 155,-

Alle retter kan serveres i mindre portioner til børn

Rudolf Mathis 2 Klassikere

Hjemmerøget økologisk laks med rygeostcréme og citron
Kr. 170,-

Rødspætte Rudolf Mathis med årstidens grønt og sauce beurre blanc
Kr. 275,-