Frokostmenu

Salat med jomfruhummer, taskekrabbe og crûstade med syltede kantareller

Kulmulemedaillon med hummer, mild bisque, balsamicoperler og tomat

Fisk fra grill med stegt fennikel, ærter francaise og spidskål

Karameliseret butterdej med hindbærcréme, peach melba og vanilleis

Menu Priser
3 Retter kr. 495,-
4 Retter kr. 595,-

Sommermenu

Tre lette retter kr. 395,-

À la carte retter
Forret kr. 175,-
Hovedret kr. 345,-
Oste kr. 155,-
Dessert kr. 155,-

Alle retter kan serveres i mindre portioner til børn

Rudolf Mathis 2 Klassikere

Hjemmerøget økologisk laks med rygeostcréme og citron
Kr. 170,-

Rødspætte Rudolf Mathis med årstidens grønt og sauce beurre blanc
Kr. 275,-