Frokostmenu

Crémet safransuppe med pighvar, rødtunge og kammusling

Pighvar med Karl Johan svampesauce

Fisk fra brændegrillen, sprød kurv med syltede græskar, pommes fondant og sauce beurre blanc

Appelsinkage med parfait, ristede mandler og karamelkurv med appelsinsorbet

Menu Priser
3 Retter kr. 445,-

(forret/hovedret/dessert)

3 retter kr. 495,-

(forret/forret/hovedret)

4 Retter kr. 550,-

Rudolf Mathis 2 klassikere

Hjemmerøget økologisk laks med rygeostcréme og citron
Kr. 170,-

Rødspætte Rudolf Mathis med årstidens grønt og sauce beurre blanc
Kr. 295,-