Aftenmenu – August 2018

Forretter

Hummersalat i Brickdej med marinerede kammuslinger

Pighvar i sprød skorpe med rygeostcreme og krystalsalat

Hovedretter

Grillede fisk med syltede kantareller, courgetter og basilikum beurre blanc 

eller

Kalvemedaillon med majstærte, svampe og sauce med sommertrøfler

Ost/dessert

Milde, franske komælksoste med syltede mirabeller 

Peach Melba dessert

3 retter kr. 595,-/3 vine kr. 445,

4 retter kr. 695,-/4 vine kr. 545,-

5 retter kr. 795,-/5 vine kr. 645,-

Til vinmenuen serveres ét glas vin til hver ret