Frokostmenu maj 2020

 

Salat med hvide asparges, fjordrejer, krydderurtemayonnaise og vagtelæg

Rødtunge med basilikum, sprøde chips og to slags kaviar

Fisk fra brændegrillen med grønne asparges og sauce beurre blanc

Rabarber- jordbærdessert

 

Menu Priser
3 Retter kr. 455,-

(forret/hovedret/dessert)

3 retter kr. 505,-

(forret/forret/hovedret)

4 Retter kr. 560,-

Rudolf Mathis 2 klassikere

Hjemmerøget økologisk laks med rygeostcréme og citron
Kr. 180,-

Rødtunge Rudolf Mathis med årstidens grønt og sauce beurre blanc
Kr. 315,-