Frokostmenu

Rødtunge med skaldyr i mild hummerbisque

Stegt pighvar med spinat, skorzonerødder og trøffelsauce

Fisk fra gril med brandade, sprød kurv af brickdej med grønt og sauce beurre blanc

Æblestrudel med vanillecréme, nougatis og æblesorbet

Menu Priser
3 Retter kr. 495,-
4 Retter kr. 595,-

Vintermenu

Tre lette retter kr. 395,-

À la carte retter
Forret kr. 175,-
Hovedret kr. 345,-
Oste kr. 155,-
Dessert kr. 155,-

Alle retter kan serveres i mindre portioner til børn

Rudolf Mathis 2 Klassikere

Hjemmerøget økologisk laks med rygeostcréme og citron
Kr. 170,-

Rødspætte Rudolf Mathis med årstidens grønt og sauce beurre blanc
Kr. 275,-