Historien

Restaurant Rudolf Mathis åbnede i 1985 og blev bygget på fundamentet af et gammelt fiskerhus, som havde tilhørt Puk’s oldefædre.

Restauranten er opkaldt efter oldefædrene: Niels Mathis og Hans Rudolf Pedersen. Mathis var fiskehandler og Rudolf var fisker. De var begge knyttet til Kertemindes fiskeri og havde deres gang lige netop dér, hvor restauranten ligger i dag. Kertemindebanen gik lige der hvor restauranten senere kom til at ligge.

Omkring Kerteminde ligger små idylliske landsbyer med charmerende bindingsværksbygninger langs de bugtede fynske veje.