Fredag den 8. maj 2026

I samarbejde med Østjysk Vinforsyning ved Hanne Wind

Appetizer

Rispude med fjordrejer, salat, hvide asparges og citrusmayonnaise

Kammusling-ceviche med grønne asparges og panna cotta

Jomfruhummer med dashi-sauce, grillede sukkerærter og affilla cress

Rødtunge en croûte med kongekrabbe, stegt hjertesalat og osteskum

Røget blåmusling med dampet pighvar, frisk spinat og muslingesauce

Grillet havtaske med hummer, nye kartofler og hummersauce

Kaffe eller te med grand four

Rabarberpavlova med lemon curd og rabarberkompot

Pris pr. menu med ét glas vin til hver ret, kaffe og grand four

UDSOLGT