Dampet rødtunge, blomkålspuré, syltede blomkål, beurre blanc med ørredrogn  

Fisk og spidskål fra brændegrillen, artiskok og kantarelsauce  

Solbær, luftig koldskålscréme og karamelliseret flødeis 

3 retter kr. 595,-/ 3 vine kr. 465,-

À la Carte

Koldrøget Laks med hjemmerørt rygeostcreme, salat og rugbrødschips

kr. 245,-

Rødspætte Rudolf Mathis med årstidens grønt og sauce beurre blanc

kr. 345,-

Information

Ved bordbestilling til 6 personer eller flere bedes I bestille menuen på forhånden.

Er du allergiker, vegetar eller lignende, tilpasser vi gerne retterne, så du kan spise med.

Dette er dog nødvendigt at oplyse om på forhånd, senest 24 timer før.

Obs. der er forbehold for ændringer i menuen, da vi arbejder med sæson varer.
Ring evt. til os, for at høre, om der er ændringer.